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2020.10.30
| ご当地グルメ自慢 山形県

『山形ラ・フランス』がGIに登録、都内のアンテナショップ「おいしい山形プラザ」で販売─終了しました

『山形ラ・フランス』/画像提供:山形県(共同通信PRワイヤー)

全国生産量の7割を占める山形県のラ・フランスが、2020年8月に農林水産省の「地理的表示(GI)保護制度」への登録が認められました。

GI保護制度とは、神戸ビーフや夕張メロンなど、地域で育まれた伝統を有し、品質や社会的評価など確立した特性が産地と結び付いている農林水産物を、知的財産として保護する制度です。

西洋なしの「ラ・フランス」は、ち密な果肉、果汁の多さ、特有の芳香、そのおいしさから“くだものの女王”と称されていますが、山形県では「ラ・フランス」振興協議会が、他のラ・フランス産地では行われていないしっかりした栽培管理、適期収穫・産地追熟、販売開始基準日の設定などに取り組んでおり、その取り組みが評価されてGI登録に至りました。

その「山形ラ・フランス」が、銀座1丁目の山形県のアンテナショップ「おいしい山形プラザ」で開催されている「おいしい山形秋まつり」で販売されています。

ラ・フランスのほか、ほっくりねっとりした食感の「里芋」など、山形県のおいしい食材がふんだんに並び、1500円以上ご利用の毎日先着50名に「ラ・フランスゼリー」1個や「県産ラ・フランス」1個などがプレゼントされる企画も実施されています。

2018年に農林水産第1回料理マスターズを受賞した、山形産のこだわり野菜をふんだんに使ったイタリアンレストラン「アル・ケッチャーノ」の料理長 奥田政行シェフが監修するレストラン「YAMAGATA San-Dan-Delo(サンダンデロ)」(おいしい山形プラザ2階)では、山形の秋の味覚をふんだんに使ったおすすめコースを味わうこともできます。

山形県産ワイン・日本酒の数量限定販売も行われています。

おいしい山形に出会いにアンテナショップにお出かけください。

 

<「おいしい山形秋まつり」の開催概要>

◆開催期間:2020年10月23日(金)~11月15日(日)

◆営業時間:10:00~19:00

◆会場:山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」(東京都中央区銀座1-5-10ギンザファーストファイブビル1・2階

◆アクセス:JR有楽町駅から徒歩5分

詳細は、「おいしい山形プラザ」の公式HPをご覧ください。
https://oishii-yamagata.jp/

 

<画像提供>
山形県(共同通信PRワイヤーより)

 

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