まち自慢.net

2023.01.23
| ご当地グルメ自慢 大分県

ふぐが美味しい季節です!「大分ふぐフェスタ」

「大分ふぐフェスタ」チラシ/画像提供:(一社)大分市観光協会

豊後水道の荒波にもまれ身が引き締まった大分ふぐは、独特の食感で、まさに絶品。県外にもその味覚は知られ、大分の名産に。ふぐは高たんぱく、低脂肪で、皮のゼラチン質にはコラーゲンがたっぷり含まれています。

ふぐの旬は、9月の下旬から3月の下旬まで、寒くなる時期から産卵前と言われ、1月から2月にかけて「食べごろ」の今、大分市では大分ふぐ名店会の協力の下、「大分ふぐフェスタ」が開催されます。1月28日(土)から2月11日(土・祝)まで特別な「大分んふぐランチ」が楽しめます。

 

<「大分ふぐフェスタ」の開催概要>

■開催期間:2023年1月28日(土)~2月11日(土)

■開催場所:大分市内参加7店舗

■料金:3000円(税込) ※現金のみ

■予約:2023年1月23日(月)正午から、各店舗 電話にて受付

■提供数:1店舗1日20組限定

■主催:大分市・大分市観光協会

■問い合わせ:大分ふぐ名店会事務局(大分市観光協会内)

TEL:097-537-5764

 
詳細は「一般社団法人大分市観光協会」の公式サイトをご覧ください。
https://www.oishiimati-oita.jp/

 

<画像提供>
大分市観光協会

  • mixiチェック
↑