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「さっぽろオータムフェスト」9月15日（土）から開催！─終了しました

「北海道・札幌の食」をメインテーマに、道内市町村や民間事業者と連携して開催するイベント「さっぽろオータムフェスト」。今年は9月7日から開催の予定でしたが、9月6日に発生した北海道胆振東部地震の影響により、開催が見合されていました。節電対応に配慮しつつ、被災地と北海道全体の復興に貢献すべく、9月15日（土）から30日（日）まで、期間を短縮して開催されることになりました。

開催時間は、平日は12：00から19：30まで、土日祝日は10：00から20：30までとなります。節電の要請が出ていることから、会場内で使用する電気はすべて自家発電機で対応するとのことです。

地震の影響により当初の予定どおり出店できない店舗や、提供できないメニューが発生することも。

 

＜「さっぽろオータムフェスト2018」の開催概要＞

◆開催期間：2018年9月15日（土）～30日（日）

◆会場：大通公園１丁目、4～8丁目、10丁目、11丁目

◆復興支援：被災地の復興支援のために、会場内で義援金の募集が行われます

◆アクセス：JR「札幌駅」から地下鉄乗り換えまたはバス、徒歩。地下鉄東西線・南北線・東豊線「大通駅」下車　

◆主催：さっぽろオータムフェスト実行委員会

 

＜会場構成＞

 

★1丁目会場　さっぽろオクトーバーフェスト2018★

ドイツ・ミュンヘンで生まれた“世界最大のビールの祭典”オクトーバーフェストの雰囲気が楽しめます。さまざまなビールがテレビ塔下に集合。本場ドイツのブルワリーも登場、ビールによく合うドイツの郷土料理やソーセージも

 

★4丁目会場　SAPPORO WELCOME PARK★

オータムフェストのエントランス。北海道の旬の食材を使った料理や秋の夜を楽しむドリンクでおもてなし

 

★5丁目会場　HOKKAIDOラーメン祭り2018＆喰い倒れ広場★

道産小麦を使用し、道内各地の食材を活かして開発された「ラーメン」が集合。道産素材を活かし、地産地消にこだわったさまざまなメニューも提供されます

 

★6丁目会場　あおぞら×ほしぞら収穫祭　6丁目はーべすとバザール★

札幌で話題の人気店など、さっぽろエリアのおいしい秋が満載です。「さっぽろグルメセッション」や「北海道はーべすとグリル」などの新コーナーもお目見えします

 

★7丁目会場　大通公園7丁目BAR★

北海道産ワインから注目の北海道産シードル、道産米を使用した日本酒やどぶろく、道産原料の焼酎、クラフトビール、果実カクテルなどなど北海道産のお酒が一堂に。ワンコインで飲み比べできる企画も

 

★8丁目会場　さっぽろ大通ほっかいどう市場★

道内市町村の味とこだわりが大集合。各地のふるさとの味や特産品がその場で楽しめる「北海道の味と魅力のショーケース」です

 

★10丁目会場　Oh！ドーリファーム“お肉じゅっ丁目”★

牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉はもちろん、ジビエも加わったお肉たっぷりの会場です。新しいお肉の食べ方の提案も

 

★11丁目会場　THE Autumn－食のクリエイトステージ－★

札幌市内外の人気店のシェフが日替わりで北海道食材を使用した特別料理を提供する「Chef’sSTAGE」など、北海道・札幌の美味しい食を、生産者や料理人とともに提供。道内の高校が地元食材を活用した商品を企画開発し、加工して販売する高校生による「チャレンジオータム」も

 

詳細は、「さっぽろオータムフェスト2018」の公式サイトをご覧ください。

https://www.sapporo-autumnfest.jp/

 

 

＜写真提供＞

一般社団法人札幌観光協会

「ようこそSAPPORO」

http://www.sapporo.travel/